Gastronomía
En todas las experiencias que ofrecemos alrededor de Barcelona, Girona y Lleida, contamos con una gran chef profesional que cocinará in situ los platos y postres del día, así como snacks, tapas y almuerzos.
Todo ello en una propuesta gastronómica moderna con detalles tradicionales.
Normalmente cocinamos dieta pescetariana y vegetariana, pero cualquier preferencia que tengas házmelo saber.
A continuación, puedes ver las cartas de Abril y Mayo,
P R I M E R A J O R N A D A
Merienda de Bienvenida
SNACK DE MIEL CON NUECES
TE E INFUSIONES
Cena
Entrante
BOL CÍTRICO DE LEGUMBRES Y VERDURITAS DE TEMPORADA CON QUESO FRESCO ECOLÓGICO
Plato
CANELONES VEGGIE CON PARMESANO EN SALSA DE NUECES Y TRUFA
Postre
MACEDONIA CASERA CON SALSA DE NARANJAS LOCALES Y CHOCOLATE
Sobremesa
TE E INFUSIONES
AGUA MINERAL Y VICHY
S E G U N D A J O R N A D A
Almuerzo
FRUTAS DE TEMPORADA Y AGUACATE
MERMELADAS ARTESANALES
GALLETAS, MAGDALENAS Y PAN DE HORNO
HUEVOS DEL ZERO Y LÁCTEOS ECOLÓGICOS
FRUTOS SECOS VARIADOS
ZUMO DE NARANJA EXPRIMIDA NATURAL Y LECHES VEGETALES
TE CON MENTA Y JENGIBRE
CAFÉS Y CHOCOLATES
Comida
Snacks
CUCHARA PICANTE DE ESPARRAGO BLANCO Y BERBERECHOS
y
GILDA CON CHUPITO DE VERMÚ
Tapa
ENSALADA ALEGRE DE QUESO DE CABRA ECOLÓGICO Y NUECES
Plato
FRICANDÓ VEGGIE DE BERENJENA CON SALSA DE AZAFRÁN
Postre
YOGUR ECOLÓGICO CON ARÁNDANOS Y FRESA SILVESTRE
Sobremesa
CAFÉ, TE E INFUSIONES
AGUA MINERAL Y VICHY CON LIMÓN
Merienda en el Bosque
HEALTHY SNACKS
TE E INFUSIONES
Cena
Entrante
BOL DE CREMA DE VERDURAS CASERA
Plato
PESCADO Y VERDURAS SALTEARDAS AL JENGIBRE, CON ARROZ BASMATI Y CRUJIENTE DE ALMENDRA
Postre
BOLITAS DE TIRAMISÚ
Sobremesa
TE E INFUSIONES
AGUA MINERAL Y VICHY
T E R C E R A J O R N A D A
Almuerzo Tropical
FRUTA TROPICAL Y DE TEMPORADA
MERMELADAS ARTESANALES
GALLETAS, MAGDALENAS Y PAN DE HORNO
HUEVOS DEL ZERO Y LÁCTEOS ECOLÓGICOS
FRUTOS SECOS VARIADOS
ZUMO DE NARANJA EXPRIMIDA NATURAL Y LECHES VEGETALES
TE CON MENTA Y JENGIBRE
CAFÉS Y CHOCOLATES
Comida
Snacks
CROQUETAS MINI DE SETAS
y
CROQUETAS MINI DE BRIE CON GORRITO DE TRUFA
Tapa
BABA GANUSH Y GUACAMOLE CASERO DE FLORES ACOMPAÑADO DE CRACKERS
Plato
HAMBURGUESA VEGANA BRIOCHE COMPLETA CON PATATAS TEX AL HORNO
Postre
SORBETE DE MANGO CON VIRUTAS DE COCO
Sobremesa
CAFÉ, TE E INFUSIONES
AGUA MINERAL Y VICHY CON LIMÓN
Recuerda, el ticket que reserves incluye todas las comidas de las tres jornadas.
(Excluye smoothies y cocktails)
Si sigues algún tipo de dieta en concreto o tienes alergias alimentarias, comunícalo antes de hacer tu reserva por favor.
Puede haber algún cambio puntual según el mercado para asegurar la calidad de todas las comidas.
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